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- Qui sommes-nous ?
Torréfacteur depuis 1979 - Notre métier : le café... ses compléments et son art de vivre


- Où nous trouver
Des agences proches de nos clients pour un service de qualité - Le goût de l'excellence dans tout le Centre Ouest Atlantique


- Actualités
Découvrez l'actualité des Cafés Merling - Premier partenaire de l'Atlantique Stade Rochelais
Torréfaction
- Méthode de torréfaction
Révéler tout l'arôme et la saveur du café - Torréfaction informatisée sur le modèle des pratiques artisanales


- Emballage
Révéler tout l'arôme et la saveur du café - Torréfaction informatisée sur le modèle des pratiques artisanales


- Laboratoire
Révéler tout l'arôme et la saveur du café - Torréfaction informatisée sur le modèle des pratiques artisanales
Nos Métiers

- Cafés Hôtels Restaurants
Satisfaire toutes les attentes de vos clients - Anticiper les attentes de professionnels exigeants nous donne l'occasion de nous distinguer !
  - ASSISTANCE TECHNIQUE, SAV - Cafés Hôtels Restaurants

- Grands Comptes
"Signé café", une référence - Qualité, régularité, réactivité, logistique... les valeurs du professionnalisme.
  - ASSISTANCE TECHNIQUE, SAV - Grands Comptes

- Distribution Automatique
Le bon produit... au bon moment - Réunion, instant café ou pause repas : la fraîcheur garantie jusque sur le lieu de travail !
  - ASSISTANCE TECHNIQUE, SAV - Distribution Automatique

- Grandes et Moyennes Surfaces
A consommer sans modération jusque chez soi ! - Expresso ou cafetière filtre, amandes ou napolitains "comme au comptoir", tout pour recréer la plaisir d'un véritable instant café
  - ASSISTANCE TECHNIQUE, SAV - Grandes et Moyennes Surfaces

- Instant Café
Plaisir du café & art de la table - Parfums, couleurs chatoyantes, ambiance chaleureuse et accueil attentif : les Boutiques Instant Café Merling sont à l'image de notre goût de l'excellence.

Boutique
- Café
- Nos mélanges d'excellence
- Coffret 5 cafés aromatisés
  - Dans ce coffret, 5 cafés saveurs vous sont proposés : noisette, vanille, caramel, chocolat et orange, pour une dégustation des plus surprenantes.

Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arômes.

Poids net : 250grs (5*50grs)
- Excellence Blanc
- Excellence blanc Grains
  - Variété botanique : Arabica, robusta
Appréciation a la tasse : Le plus italien de nos mélanges. Café équilibré et doux
Quantité : 1 Kilo
- Excellence blanc Piston
  - Variété botanique : Arabica, robusta
Appréciation a la tasse : Le plus italien de nos mélanges. Café équilibré et doux
Quantité : 1 Kilo
- Excellence blanc Filtre
  - Variété botanique : Arabica, robusta
Appréciation a la tasse : Le plus italien de nos mélanges. Café équilibré et doux.
Quantité : 1 Kilo
- Excellence blanc Espresso
  - Variété botanique : Arabica, robusta
Appréciation a la tasse : Le plus italien de nos mélanges. Café équilibré et doux
Quantité : 1 Kilo
- Excellence Bleu
- Excellence bleu Piston
  - Variété botanique : Arabica, robusta
Appréciation a la tasse : le plus corsé de nos mélanges. A déguster tout particulièrement après les repas.
Quantité : 1 Kilo
- Excellence Bleu Grains
  - Variété botanique : Arabica, robusta
Appréciation a la tasse : le plus corsé de nos mélanges. A déguster tout particulièrement après les repas.
- Excellence bleu Filtre
  - Variété botanique : Arabica, robusta
Appréciation a la tasse : le plus corsé de nos mélanges. A déguster tout particulièrement après les repas.
Quantité : 1 Kilo
- Excellence bleu Espresso
  - Variété botanique : Arabica, robusta
Appréciation a la tasse : le plus corsé de nos mélanges. A déguster tout particulièrement après les repas.
Quantité : 1 Kilo
- Excellence Rouge
- Excellence rouge piston
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : La douceur caractérise ce café. A déguster tout au long de la journée.
Quantité : 1 Kilo
- Excellence Rouge Grains
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : La douceur caractérise ce café. A déguster tout au long de la journée.
Quantité : 1 Kilo
- Excellence Rouge Filtre
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : La douceur caractérise ce café. A déguster tout au long de la journée.
Quantité : 1 Kilo
- Excellence Rouge Espresso
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : La douceur caractérise ce café. A déguster tout au long de la journée.
Quantité : 1 Kilo
- Notre sélection d'origine pure
- Coffret 5 cafés aromatisés
  - Dans ce coffret, 5 cafés saveurs vous sont proposés : noisette, vanille, caramel, chocolat et orange, pour une dégustation des plus surprenantes.

Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arômes.

Poids net : 250grs (5*50grs)
- Spécial Colombie
- Spécial Colombie Piston
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : ce café parfumé et légèrement acidulé peut être dégusté à tout moment de la journée.
Quantité : 1 Kilo
- Spécial Colombie Grains
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : ce café parfumé et légèrement acidulé peut être dégusté à tout moment de la journée.
Quantité : 1 Kilo
- Spécial Colombie Filtre
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : ce café parfumé et légèrement acidulé peut être dégusté à tout moment de la journée.
Quantité : 1 Kilo
- Spécial Colombie Espresso
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : ce café parfumé et légèrement acidulé peut être dégusté à tout moment de la journée.
Quantité : 1 Kilo
- Spécial Guatemela
- Spécial Guatemala Piston
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : suave et délicat à la fois, ce café peut se boire à tout moment de la journée
Quantité : 1 Kilo
- Spécial Guatemela Grains
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : suave et délicat à la fois, ce café peut se boire à tout moment de la journée
Quantité : 1 Kilo
- Spécial Guatemela Filtre
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : suave et délicat à la fois, ce café peut se boire à tout moment de la journée
Quantité : 1 Kilo
- Spécial Guatemela Espresso
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : suave et délicat à la fois, ce café peut se boire à tout moment de la journée
Quantité : 1 Kilo
- Spécial Moka d’Ethiopie
- Spécial Moka d'Ethiopie Piston
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : café d’une grande finesse avec un remarquable goût fruité. Se déguste idéalement le matin et après le déjeuner
Quantité : 1 Kilo
- Spécial Moka d’Ethiopie Grains
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : café d’une grande finesse avec un remarquable goût fruité. Se déguste idéalement le matin et après le déjeuner
Quantité : 1 Kilo
- Spécial Moka d’Ethiopie Filtre
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : café d’une grande finesse avec un remarquable goût fruité. Se déguste idéalement le matin et après le déjeuner
Quantité : 1 Kilo
- Spécial Moka d’Ethiopie Espresso
  - Variété botanique : Arabica
Appréciation a la tasse : café d’une grande finesse avec un remarquable goût fruité. Se déguste idéalement le matin et après le déjeuner
Quantité : 1 Kilo
- Nos boîtes hermétiques de 250g
- Coffret 5 cafés aromatisés
  - Dans ce coffret, 5 cafés saveurs vous sont proposés : noisette, vanille, caramel, chocolat et orange, pour une dégustation des plus surprenantes.

Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arômes.

Poids net : 250grs (5*50grs)
- Spécial filtre
- Café spécial filtre
  - Un mélange unique 100% Arabica de provenances sélectionnées et une mouture spécial filtre pour savourer le plaisir d'un véritable "instant café".
- Spécial machine espresso
- Café spécial machine espresso
  - Un mélange unique de différentes origines et une mouture spécial espresso pour savourer le plaisir d'un véritable "instant café".
- cafés aromatisés
- Coffret 5 cafés aromatisés
  - Dans ce coffret, 5 cafés saveurs vous sont proposés : noisette, vanille, caramel, chocolat et orange, pour une dégustation des plus surprenantes.

Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arômes.

Poids net : 250grs (5*50grs)
- Cafés saveur
- Café saveur cannelle
  - Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arôme cannelle.

Poids net : 125grs.
- café saveur caramel
  - Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arôme caramel.

Poids net : 125grs.
- Café saveur chocolat
  - Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arôme chocolat.

Poids net : 125grs.
- Café saveur noisette
  - Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arôme noisette.

Poids net : 125grs.
- Café saveur vanille
  - Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arôme vanille.

Poids net : 125grs.
- Café saveur amande
  - Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arôme amande.

Poids net : 125grs.
- Café saveur orange
  - Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arôme orange.

Poids net : 125grs.
- Café saveur crème brulée
  - Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arôme crème brûlée.

Poids net : 125grs.
- Café saveur tarte tatin
  - Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arôme tarte tatin.

Poids net : 125grs.
- Café saveur pain d'épices
  - Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arôme pain d'épices.

Poids net : 125grs.
- Café saveur whisky
  - Conseil de préparation : doser une cueillère à soupe pour une grande tasse. Ajuster selon votre goût. Utiliser une eau pure et non calcaire. Utilisable dans toute cafetière.

Ingrédients : café Arabica Pur Moka d'Ethiopie, arôme whisky

Poids net : 125grs.
-
  -
- Thé
- Nos thés natures
- English Breakfast Tea
  - Appelé aussi Strong Breakfast. Mélange de thés de Ceylan, Darjeeling et Assam. Se marie parfaitement avec une goutte de lait. Parfait pour le petit-déjeuner.
Quantité : 100g
- Earl Grey
  - Mélange de thés de chine non fumés au goût subtil de fine bergamote de Calabre.
- Orange Pekoe Ceylan
  - Feuilles entières donnant une infusion parfaite pour l’après-midi.
Quantité : 100g
- 4 Agrumes
  -

Thé parfumé. Mélange de thé de chine non fumé et de Ceylan, aromatisé aux agrumes : citron vert, orange douce, mandarine et pamplemousse rose. Thé avec écorces.
Quantité : 100g

- Amande
  - Thé parfumé. Mélange de thé de chine non fumé et de Ceylan. Un parfum subtil qui nous rappelle celui des amandiers sauvages. Ce thé est agrémenté de morceaux d’amandes.
Quantité : 100g
- Jasmin
  - Thé vert parfumé au jasmin et agrémenté de fleurs. Convient parfaitement à la cuisine chinoise.
Quantité : 100g
- Thé Vert à la Menthe
  - Feuilles de thé vert non fermentées roulées en boules rehaussées de menthe nanah.  Se consomme le plus souvent très chaud et très sucré. Idéal l’Eté.
Quantité : 100g
- Thé Vert Gunpowder
  - Thé vert roulé en forme de boules à canon. Thé très apprécié par le monde arabe, grand consommateur de ce thé.
Quantité : 100g
- Nos thés parfumés
- English Breakfast Tea
  - Appelé aussi Strong Breakfast. Mélange de thés de Ceylan, Darjeeling et Assam. Se marie parfaitement avec une goutte de lait. Parfait pour le petit-déjeuner.
Quantité : 100g
- Earl Grey
  - Mélange de thés de chine non fumés au goût subtil de fine bergamote de Calabre.
- Orange Pekoe Ceylan
  - Feuilles entières donnant une infusion parfaite pour l’après-midi.
Quantité : 100g
- 4 Agrumes
  -

Thé parfumé. Mélange de thé de chine non fumé et de Ceylan, aromatisé aux agrumes : citron vert, orange douce, mandarine et pamplemousse rose. Thé avec écorces.
Quantité : 100g

- Amande
  - Thé parfumé. Mélange de thé de chine non fumé et de Ceylan. Un parfum subtil qui nous rappelle celui des amandiers sauvages. Ce thé est agrémenté de morceaux d’amandes.
Quantité : 100g
- Jasmin
  - Thé vert parfumé au jasmin et agrémenté de fleurs. Convient parfaitement à la cuisine chinoise.
Quantité : 100g
- Thé Vert à la Menthe
  - Feuilles de thé vert non fermentées roulées en boules rehaussées de menthe nanah.  Se consomme le plus souvent très chaud et très sucré. Idéal l’Eté.
Quantité : 100g
- Thé Vert Gunpowder
  - Thé vert roulé en forme de boules à canon. Thé très apprécié par le monde arabe, grand consommateur de ce thé.
Quantité : 100g
- Nos thés verts
- English Breakfast Tea
  - Appelé aussi Strong Breakfast. Mélange de thés de Ceylan, Darjeeling et Assam. Se marie parfaitement avec une goutte de lait. Parfait pour le petit-déjeuner.
Quantité : 100g
- Earl Grey
  - Mélange de thés de chine non fumés au goût subtil de fine bergamote de Calabre.
- Orange Pekoe Ceylan
  - Feuilles entières donnant une infusion parfaite pour l’après-midi.
Quantité : 100g
- 4 Agrumes
  -

Thé parfumé. Mélange de thé de chine non fumé et de Ceylan, aromatisé aux agrumes : citron vert, orange douce, mandarine et pamplemousse rose. Thé avec écorces.
Quantité : 100g

- Amande
  - Thé parfumé. Mélange de thé de chine non fumé et de Ceylan. Un parfum subtil qui nous rappelle celui des amandiers sauvages. Ce thé est agrémenté de morceaux d’amandes.
Quantité : 100g
- Jasmin
  - Thé vert parfumé au jasmin et agrémenté de fleurs. Convient parfaitement à la cuisine chinoise.
Quantité : 100g
- Thé Vert à la Menthe
  - Feuilles de thé vert non fermentées roulées en boules rehaussées de menthe nanah.  Se consomme le plus souvent très chaud et très sucré. Idéal l’Eté.
Quantité : 100g
- Thé Vert Gunpowder
  - Thé vert roulé en forme de boules à canon. Thé très apprécié par le monde arabe, grand consommateur de ce thé.
Quantité : 100g
- Chocolat
- chocolat en poudre
- Cacao pur
  - D'arôme et de saveur très puissants, la poudre de cacao s'utilise normalement additionnée de 2 à 3 fois son poids de sucre dans la préparartion de petits déjeuners, boissons, goûters, desserts et entremets.

Poids net : 200grs

Boîte métallique refermable.
- Chocolat en poudre à la cannelle.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, cannelle moulue 0,5%.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à la noisette.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, noisettes.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à la vanille.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme vanille.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à l'orange
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme orange.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre au caramel.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme caramel (malt d'orge), vanilline.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre Monbana
  - Les qualités du cacao Monbana tiennent au fait qu'il est préparé avec des fèves de qualité provenant des marchés les plus renommés. Il est élaboré à partir de poudre de cacao sélectionnée.
Dégustez ce véritable chocolat en poudre de tradition.

Ingrédients : Sucre, cacao 32% minimum, extrait naturel de vanille.

Poids net : 500grs.
- Chocolat Merling.
  -

Chocolat en poudre
40% de Cacao
Boîte de 1 kilo refermable

- Coffret 18 napolitains
  - Offrez des petits mots d'amour en chocolat ...
Ce coffret de 18 napolitains ravira vos invités. A servir avec un bon café Merling !
- Napolitain chocolat
  -

Chocolat noir aux fèves de cacao torréfiées.
Cacao 70% min
Fèves de cacao torréfiées 8%

Sachet de 20 napolitains

 

- Napolitains assortiment
  -

Assortiment de 4 sortes de Napolitains :

Chocolat noir aux céréales croustillantes
Cacao 70% min
Céréales croustillantes 9%

Chocolat noir aux fèves de cacao torréfiées.
Cacao 70% min
Fèves de cacao torréfiées 8%

Chocolat au lait aux nougats de Montélimar
Cacao 33% min
Nougat de Montélimar 9%

Chocolat au lait fourré au praliné noisette
Cacao 33% min


Sachet de 20 napolitains mélangés

- Noir au Café
  - Arabicas du Brésil broyé et cacao sélectionnés s'harmonisent dans un accord profond "chocolat-café" : un bel équilibre de forces et de saveurs.

Ingrédients : 60% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, grains de café (6.5%).

Poids net : 100grs.
- Noir aux écorces d'orange
  - Les écorces d'oranges d'Espagne, choisies pour leur goût très parfumé, dévoilent pleinement dans ce chocolat noir leurs fines touches acidulées.

Ingrédients : 60% cacao minimum, sucre de canne, écorces d'orange confite ( 22%), beurre de cacao, vanille bourbon en gousse.

Poids net : 100grs.
- Chocolat en poudre aux amandes
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, praliné en poudre (sucre 50%, noisettes, noisettes partiellement deshuilées), arôme amande (lait).

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre aux épices
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, épices 0,8% (poivre, noix de muscade, clou de girofle, gingembre, cannelle)

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Noir de cacao 72%
  - Un bouquet puissant de saveurs nobles et racées, longues en bouche, révèle pleinement ce chocolat corsé, composé de cacaos d'Amérique du Sud, d'Afrique et de Java.

Ingrédients : 72% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

Poids net : 100grs
- Amandes cacaotées
  - Accompagnez votre café Merling, de délicieuses amandes enrobées de fin cacao.
- Grand Noir 85%
  - La rare puissance de ce chocolat libère longuement au palais les saveurs intenses de ses cacaos, issus d'Amérique du Sud, d'Afrique et de Java.

Ingrédients : 85% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

Poids net : 100grs.
- Chocolats en poudre parfumés
- Cacao pur
  - D'arôme et de saveur très puissants, la poudre de cacao s'utilise normalement additionnée de 2 à 3 fois son poids de sucre dans la préparartion de petits déjeuners, boissons, goûters, desserts et entremets.

Poids net : 200grs

Boîte métallique refermable.
- Chocolat en poudre à la cannelle.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, cannelle moulue 0,5%.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à la noisette.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, noisettes.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à la vanille.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme vanille.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à l'orange
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme orange.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre au caramel.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme caramel (malt d'orge), vanilline.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre Monbana
  - Les qualités du cacao Monbana tiennent au fait qu'il est préparé avec des fèves de qualité provenant des marchés les plus renommés. Il est élaboré à partir de poudre de cacao sélectionnée.
Dégustez ce véritable chocolat en poudre de tradition.

Ingrédients : Sucre, cacao 32% minimum, extrait naturel de vanille.

Poids net : 500grs.
- Chocolat Merling.
  -

Chocolat en poudre
40% de Cacao
Boîte de 1 kilo refermable

- Coffret 18 napolitains
  - Offrez des petits mots d'amour en chocolat ...
Ce coffret de 18 napolitains ravira vos invités. A servir avec un bon café Merling !
- Napolitain chocolat
  -

Chocolat noir aux fèves de cacao torréfiées.
Cacao 70% min
Fèves de cacao torréfiées 8%

Sachet de 20 napolitains

 

- Napolitains assortiment
  -

Assortiment de 4 sortes de Napolitains :

Chocolat noir aux céréales croustillantes
Cacao 70% min
Céréales croustillantes 9%

Chocolat noir aux fèves de cacao torréfiées.
Cacao 70% min
Fèves de cacao torréfiées 8%

Chocolat au lait aux nougats de Montélimar
Cacao 33% min
Nougat de Montélimar 9%

Chocolat au lait fourré au praliné noisette
Cacao 33% min


Sachet de 20 napolitains mélangés

- Noir au Café
  - Arabicas du Brésil broyé et cacao sélectionnés s'harmonisent dans un accord profond "chocolat-café" : un bel équilibre de forces et de saveurs.

Ingrédients : 60% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, grains de café (6.5%).

Poids net : 100grs.
- Noir aux écorces d'orange
  - Les écorces d'oranges d'Espagne, choisies pour leur goût très parfumé, dévoilent pleinement dans ce chocolat noir leurs fines touches acidulées.

Ingrédients : 60% cacao minimum, sucre de canne, écorces d'orange confite ( 22%), beurre de cacao, vanille bourbon en gousse.

Poids net : 100grs.
- Chocolat en poudre aux amandes
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, praliné en poudre (sucre 50%, noisettes, noisettes partiellement deshuilées), arôme amande (lait).

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre aux épices
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, épices 0,8% (poivre, noix de muscade, clou de girofle, gingembre, cannelle)

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Noir de cacao 72%
  - Un bouquet puissant de saveurs nobles et racées, longues en bouche, révèle pleinement ce chocolat corsé, composé de cacaos d'Amérique du Sud, d'Afrique et de Java.

Ingrédients : 72% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

Poids net : 100grs
- Amandes cacaotées
  - Accompagnez votre café Merling, de délicieuses amandes enrobées de fin cacao.
- Grand Noir 85%
  - La rare puissance de ce chocolat libère longuement au palais les saveurs intenses de ses cacaos, issus d'Amérique du Sud, d'Afrique et de Java.

Ingrédients : 85% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

Poids net : 100grs.
- Tablette de chocolat
- Cacao pur
  - D'arôme et de saveur très puissants, la poudre de cacao s'utilise normalement additionnée de 2 à 3 fois son poids de sucre dans la préparartion de petits déjeuners, boissons, goûters, desserts et entremets.

Poids net : 200grs

Boîte métallique refermable.
- Chocolat en poudre à la cannelle.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, cannelle moulue 0,5%.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à la noisette.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, noisettes.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à la vanille.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme vanille.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à l'orange
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme orange.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre au caramel.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme caramel (malt d'orge), vanilline.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre Monbana
  - Les qualités du cacao Monbana tiennent au fait qu'il est préparé avec des fèves de qualité provenant des marchés les plus renommés. Il est élaboré à partir de poudre de cacao sélectionnée.
Dégustez ce véritable chocolat en poudre de tradition.

Ingrédients : Sucre, cacao 32% minimum, extrait naturel de vanille.

Poids net : 500grs.
- Chocolat Merling.
  -

Chocolat en poudre
40% de Cacao
Boîte de 1 kilo refermable

- Coffret 18 napolitains
  - Offrez des petits mots d'amour en chocolat ...
Ce coffret de 18 napolitains ravira vos invités. A servir avec un bon café Merling !
- Napolitain chocolat
  -

Chocolat noir aux fèves de cacao torréfiées.
Cacao 70% min
Fèves de cacao torréfiées 8%

Sachet de 20 napolitains

 

- Napolitains assortiment
  -

Assortiment de 4 sortes de Napolitains :

Chocolat noir aux céréales croustillantes
Cacao 70% min
Céréales croustillantes 9%

Chocolat noir aux fèves de cacao torréfiées.
Cacao 70% min
Fèves de cacao torréfiées 8%

Chocolat au lait aux nougats de Montélimar
Cacao 33% min
Nougat de Montélimar 9%

Chocolat au lait fourré au praliné noisette
Cacao 33% min


Sachet de 20 napolitains mélangés

- Noir au Café
  - Arabicas du Brésil broyé et cacao sélectionnés s'harmonisent dans un accord profond "chocolat-café" : un bel équilibre de forces et de saveurs.

Ingrédients : 60% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, grains de café (6.5%).

Poids net : 100grs.
- Noir aux écorces d'orange
  - Les écorces d'oranges d'Espagne, choisies pour leur goût très parfumé, dévoilent pleinement dans ce chocolat noir leurs fines touches acidulées.

Ingrédients : 60% cacao minimum, sucre de canne, écorces d'orange confite ( 22%), beurre de cacao, vanille bourbon en gousse.

Poids net : 100grs.
- Chocolat en poudre aux amandes
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, praliné en poudre (sucre 50%, noisettes, noisettes partiellement deshuilées), arôme amande (lait).

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre aux épices
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, épices 0,8% (poivre, noix de muscade, clou de girofle, gingembre, cannelle)

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Noir de cacao 72%
  - Un bouquet puissant de saveurs nobles et racées, longues en bouche, révèle pleinement ce chocolat corsé, composé de cacaos d'Amérique du Sud, d'Afrique et de Java.

Ingrédients : 72% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

Poids net : 100grs
- Amandes cacaotées
  - Accompagnez votre café Merling, de délicieuses amandes enrobées de fin cacao.
- Grand Noir 85%
  - La rare puissance de ce chocolat libère longuement au palais les saveurs intenses de ses cacaos, issus d'Amérique du Sud, d'Afrique et de Java.

Ingrédients : 85% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

Poids net : 100grs.
- Napolitains
- Cacao pur
  - D'arôme et de saveur très puissants, la poudre de cacao s'utilise normalement additionnée de 2 à 3 fois son poids de sucre dans la préparartion de petits déjeuners, boissons, goûters, desserts et entremets.

Poids net : 200grs

Boîte métallique refermable.
- Chocolat en poudre à la cannelle.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, cannelle moulue 0,5%.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à la noisette.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, noisettes.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à la vanille.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme vanille.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre à l'orange
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme orange.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre au caramel.
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, arôme caramel (malt d'orge), vanilline.

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre Monbana
  - Les qualités du cacao Monbana tiennent au fait qu'il est préparé avec des fèves de qualité provenant des marchés les plus renommés. Il est élaboré à partir de poudre de cacao sélectionnée.
Dégustez ce véritable chocolat en poudre de tradition.

Ingrédients : Sucre, cacao 32% minimum, extrait naturel de vanille.

Poids net : 500grs.
- Chocolat Merling.
  -

Chocolat en poudre
40% de Cacao
Boîte de 1 kilo refermable

- Coffret 18 napolitains
  - Offrez des petits mots d'amour en chocolat ...
Ce coffret de 18 napolitains ravira vos invités. A servir avec un bon café Merling !
- Napolitain chocolat
  -

Chocolat noir aux fèves de cacao torréfiées.
Cacao 70% min
Fèves de cacao torréfiées 8%

Sachet de 20 napolitains

 

- Napolitains assortiment
  -

Assortiment de 4 sortes de Napolitains :

Chocolat noir aux céréales croustillantes
Cacao 70% min
Céréales croustillantes 9%

Chocolat noir aux fèves de cacao torréfiées.
Cacao 70% min
Fèves de cacao torréfiées 8%

Chocolat au lait aux nougats de Montélimar
Cacao 33% min
Nougat de Montélimar 9%

Chocolat au lait fourré au praliné noisette
Cacao 33% min


Sachet de 20 napolitains mélangés

- Noir au Café
  - Arabicas du Brésil broyé et cacao sélectionnés s'harmonisent dans un accord profond "chocolat-café" : un bel équilibre de forces et de saveurs.

Ingrédients : 60% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, grains de café (6.5%).

Poids net : 100grs.
- Noir aux écorces d'orange
  - Les écorces d'oranges d'Espagne, choisies pour leur goût très parfumé, dévoilent pleinement dans ce chocolat noir leurs fines touches acidulées.

Ingrédients : 60% cacao minimum, sucre de canne, écorces d'orange confite ( 22%), beurre de cacao, vanille bourbon en gousse.

Poids net : 100grs.
- Chocolat en poudre aux amandes
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, praliné en poudre (sucre 50%, noisettes, noisettes partiellement deshuilées), arôme amande (lait).

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Chocolat en poudre aux épices
  -

Mettre dans une tasse à déjeuner 2 cuillières de chocolat en poudre puis verser le lait chaud tout en remuant énergiquement. Vous pouvez ensuite remettre le tout dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Vous obtiendrez alors un chocolat plus onctueux.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre 32 % minimum, épices 0,8% (poivre, noix de muscade, clou de girofle, gingembre, cannelle)

Boîte métallique de 250grs refermable.

- Noir de cacao 72%
  - Un bouquet puissant de saveurs nobles et racées, longues en bouche, révèle pleinement ce chocolat corsé, composé de cacaos d'Amérique du Sud, d'Afrique et de Java.

Ingrédients : 72% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

Poids net : 100grs
- Amandes cacaotées
  - Accompagnez votre café Merling, de délicieuses amandes enrobées de fin cacao.
- Grand Noir 85%
  - La rare puissance de ce chocolat libère longuement au palais les saveurs intenses de ses cacaos, issus d'Amérique du Sud, d'Afrique et de Java.

Ingrédients : 85% cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

Poids net : 100grs.
- Confiseries
- Bonbons d'Antan
- Assortiment fruitier
  - Assortiment fruitier pour tous les goûts.

Poids net : 200grs
- Berlingots
  - Un sachet rempli de berlingots de toutes les couleurs et de toutes les saveurs : orange, fraise, citon, violette, menthe...

A consommer sans modération.

Poids net : 250grs
- Violette
  - Un sachet pleins de violette... Pour les amateurs !

Poids net : 200grs.
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